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Mantova Cultura e arte La "Cucina magica" torna al Comunale di Gonzaga con l'evento “ABRACADABRA – L’intelligenza delle piante”

La "Cucina magica" torna al Comunale di Gonzaga con l'evento “ABRACADABRA – L’intelligenza delle piante”

Lascia un commento | Tempo di lettura 63 secondi Mantova - 14 Jan 2019 - 16:16

L’intelligenza delle piante, dal punto di vista scientifico, artistico, culinario, è il tema del nuovo appuntamento con il corso di cucina “magica” organizzato da Caffè Teatro al Teatro Comunale di Gonzaga.

Mercoledì 16 gennaio, dalle ore 20:45, ospite d’eccezione della serata, direttamente da La prova del cuoco, sarà la dottoressa Stefania La Badessa, che approfondirà gli aspetti legati alle erbe della salute. Con lei, Fabio Bortesi, esperto “erbario alchimista”, illustrerà il mondo fantastico delle piante intelligenti e guiderà Marcello Calendi, cuoco pellegrino, nella preparazione di un piatto a base di spezie - una speciale insalata di farro, zenzero e verdure invernali - con il contrappunto di proiezioni, immagini raccontate dalla storica dell’arte Alice Musmeci, vini serviti dal Bibendum Matteo Capacchione, e molto altro.

Il corso di cucina magica tornerà mercoledì 13 febbraio con l’incontro dal titolo “Elisir e filtri d’amore (la tenacia delle piante e delle donne)”.

Info e prenotazioni: info@caffeteatrogonzaga.it , cell.3491569521

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